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酒菜 1・2・3 セット柴田書店　12月23日までの価格新年の贈り物

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♥柴田書店から発刊された酒菜の沢山のレシピを学べるの3冊セットです。酒菜から郷土料理、人気店のレシピまで掲載されています。ご家庭からプロの方々まで、わかりやすい解説の料理本となっています。購入してから時間が経過していますので、中古感があるのでやや傷ありとしましたが、通読には、問題のないレベルです。大型本で重量がありますので、らくらくメルカリ便にて送らせていただきます。日本の酒と料理のレシピが豊富に掲載されたシリーズ。酒菜　続　酒菜　酒菜3#柴田書店　#本 #生活／家事#酒菜　　#続酒菜　#3酒菜　#居酒屋#つまみ　#つまみレシピ　#居酒屋レシピ#郷土料理レシピ#和え物　#サラダ　#珍味　#焼き物　#炊合せ　#揚げ物　#蒸し物等酒菜 1品５００円～１，０００円前後のお値打ちメニューを厳選。いわゆる酒肴から、珍味や鍋もの、ご飯もの、漬けもの等々、さらに郷土料理までという幅広いラインナップ。調理法別の目次に、主材料別の索引が付いて極めて使い易い実用書。- 目次: 料理の種類やレシピが詳細に記載されている一品料理　和え物　サラダ　珍味　焼き物　炊合せ　揚げ物　蒸し物等郷土料理　　北海道　秋田　新潟　九州　沖縄　　料理476品掲載材料別索引酒菜 2正・続『酒菜』２巻合わせて１００８品。圧倒的ヴォリュームでおくる、酒肴の大百科。酒呑みは味にウルサイのです。一品料理（お通し；和えもの・サラダ・刺身；珍味；焼きもの；煮もの・炊き合せ；炒めもの；揚げもの；蒸しもの・寄せもの；鍋仕立て；ご飯；汁もの；漬けもの）郷土料理（青森―ひがし北畔；山形―花の木；信州―隠家なな樹；宮崎―魚山亭）居酒屋の専門技術酒菜 3選りすぐりの居酒屋9店の人気メニュー233品と、雑誌『居酒屋』で「売れる酒菜」と題して連載された中から好評だった276品を掲載。それぞれの料理の仕込み、提供のしかた、調理のコツをわかりやすく紹介する。和えもの・サラダ・刺身珍味焼きもの煮もの・炊き合せ炒めもの揚げもの蒸しもの・寄せもの鍋仕立てご飯もの・麺類汁もの漬けもの

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『酒菜 1・2・3 セット柴田書店　12月23日までの価格新年の贈り物』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-68c9918ed1から出品され、935の入札を集めて03月25日 00時 36分に、2,324円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は2,324円でした。福島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。